Graham Beck
39015722
Denne veltillavede vin med sin sølv-pink farve og udsøgte smag er en Cap Classique til de, der værdsætter ”bobler” med finesse, som ingen fest eller solnedgang bør være foruden. Fremstillet af 55% Pinot Noir og 45% Chardonnay, som er høstet på Graham Becks marker i Robertson, Franschhoek og Stellenbosch. Denne Brut Rosé NV er fremstillet efter Méthode Cap Classique Cellar, Robertson. Druerne håndplukkes med største omhu og Chardonnay og Pinot Noir presses i hele klaser hver for sig, og gærer herefter hver for sig. Efter gæringen blandes saften fra de 2 druer og blended hældes på flaske for at gære anden gang, inden vinen frigives til salg. Bouqueten er fuld af kirsebær og hindbær med et strejf af mineraler. Smagen er frisk og livlig, men samtidig fin og blød, med toner af røde bær. Behagelig syre samt en anelse østersskaller og lavendel. En indtagende og elegant vin, der egner sig til enhver årstids festlige stunder. Bør serveres afkølet.
Læs mere om Graham Beck
5 stjerner Rosé Blindsmagning - Børsen Weekend - august 2013 3. plads Rosé Blindsmagning - Børsen Weekend - august 2010
Er du fyldt 18 år? Are you at least 18 years old? (The minimum age to enter this site)
