Clos Roja

Brand

ClosRoja

Item no.

42013222

Description

Druerne udvælges i marken og høstes manuelt. I anden sorteringen vælges de bedste druer ud, som bliver til vinen. Den første koldmaceration foregår ved 5ºC over tre dage. Derefter fermenteres mosten over 30 dage ved temperaturer mellem 26ºC og 28ºC med daglig mikrooxidering og omstikning for at opnå den rigtige farve og aroma. Vinen lagres herefter på franske egetræsfade i seks måneder.

Farve:
Dyb rubin med violet skær

Duft:
Varme, intense aromaer af rød frugt med hint af chokolade og vanilje.

Smagsnoter:
En fyldig vin med en silkeblød tekstur og fremragende struktur, hvor modne og robuste tanniner giver en lang og balanceret finish.

 

Specifications

Land Spanien
Distrikt Piorat
Type Rødvin
Druetype Cabernet Sauvignon, Carignan, Grenache, Merlot, Syrah
Size 75 cl.